Langgan

Warisan Tempatan Bertemu Gaya Kontemporari Di ATAS, The RuMa

Sebuah pengalaman kulinari yang luar biasa oleh Chef Suhalmi Tasir
1 minit untuk membaca
Published: May 30, 2025

ATAS, The RuMa Hotel and Residences mempersembahkan menu terbarunya yang berasaskan warisan kulinari Malaysia, dengan sentuhan moden yang elegan. Dengan air tangan Eksekutif Chef Suhalmi Tasir, menu ini mengetengahkan kepakaran beliau dalam masakan tempatan, memberi nafas baru kepada citarasa Malaysia yang kaya dan beraneka.

Pilihan menu yang ditawarkan

Menu yang diperbaharui ini bukan sekadar hidangan, tetapi ia juga adalah satu penghormatan kepada tradisi masakan negara, disampaikan melalui penyediaan kreatif, teknik warisan dan persembahan yang halus. Setiap hidangan direka dengan teliti untuk mengekalkan semangat asli masakan Malaysia, sambil memberikan pengalaman menjamu selera bertaraf antarabangsa yang penuh cita rasa.

Hidangan Berasakan Warisan Melayu

Antara hidangan istimewa yang ditawarkan termasuk Beef Rib Rendang Tok yang dimasak perlahan menggunakan angus beef, Udang Galah Otak-Otak yang penuh rasa dan keunikan campuran bersama bahan yang menyelerakan, serta pencuci mulut nostalgik yang diberi sentuhan moden seperti Bubur Cha-Cha Parfait dan Cendol bersama Ais Sagat yang istimewa.

Beef Rendang Tok
Bubur Cha-Cha Parfait

ATAS kini menjemput para pengunjung untuk menikmati Executive Set Lunch dan menu à la carte untuk makan tengah hari dari jam 12:00 tengah hari hingga 2:30 petang, Isnin hingga Sabtu. Manakala makan malam pula à la carte yang disediakan setiap hari dari jam 6:00 petang hingga 10:00 malam.

Untuk pertanyaan atau tempahan, hubungi The RuMa Hotel and Residences di 03 2778 0763, emel ke [email protected] atau layari www.theruma.com untuk maklumat lanjut.

ADVERTISEMENT
Ikuti kami untuk mendapatkan berita terbaru, trend terhangat dan dopest drops.
LANGGAN SURAT BERITA ELLE MALAYSIA
Subscription Form
magnifiercrosschevron-down